Til hovedinnhold
Landbruket Forvaltningen

Lagerbeholdning av grønnsaker og poteter

Landbruksdirektoratet registrerer beholdning av grønnsaker og poteter gjennom lagringssesongen.

Publisert: Sist oppdatert:

Lagerbeholdning grønnsaker 

Beholdningstallene for grønnsaker gir en god pekepinn for hvordan markedsforhold og priser vil utvikle seg utover i sesongen. Tallene er også viktige for planleggingen for resten av sesongen. 

1. januar 2026

Konvensjonell vare i tonn

 

 202420252026
Hvitkål  1 680  1 7202 402
Rødkål  105  154212
Kinakål  309  305171
Kålrot  2 033  2 7172 785
Gulrot  15 305  16 95717 021
Kepaløk  4 629  8 0206 689
Rødløk  2 010  3 0932 630
Purre  413  600397
Knollselleri  1 189  1 2891 284
Rotpersille  98  121186
Rødbeter  261  350302
Pastinakk  157  179203
Andre beter   171130

Økologisk vare i tonn

 202420252026
Hvitkål  73  44102
Rødkål  3  
Kålrot  159  142169
Gulrot  450  577411
Kepaløk  61  4450
Rødløk  40  5130
Purre  6  
Knollselleri  84  11172
Rotpersille  17  
Rødbeter  110  87221
Pastinakk  44  72110

Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer

1. november 2025

 

Konvensjonell vare i tonn

 202320242025
Hvitkål  3 207  3 223  3 616
Rødkål  527  606  642
Rosenkål  478  569  482
Kinakål  972  1 338  996
Kålrot  6 354  6 631  6 732
Gulrot  20 498  23 277  22 962
Kepaløk  8 082  10 779  9 935
Rødløk  3 249  4 288  4 439
Purre  1 002  1 243  1 022
Knollselleri  1 524  1 735  1 735
Rotpersille  180  192  266
Stilkselleri  278  335  430
Rødbeter  340  460  478
Pastinakk  218  267  328

Økologisk vare i tonn

 202320242025
Hvitkål  97  85  131
Rødkål  3  
Kålrot  234  203  230
Gulrot  652  801  610
Kepaløk  108  85  74
Rødløk  90  90  62
Purre  25  5  10
Knollselleri  117  131  88
Rotpersille  20  
Stilkselleri  58  18  16
Rødbeter  138  117  290
Pastinakk  77  92  139

Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer

7. april 2025

Lagertall er hentet inn per 7. april på grunn av påske

Konvensjonell vare i tonn eller angitt enhet

 202320242025
Hvitkål  603  169  364
Rødkål  3   1
Kålrot  365  46  1 005
Gulrot  6 046  4 260  6 865
Kepaløk  2 296  330  2 799
Rødløk  713  60  497
Knollselleri  405  442  574
Rotpersille  37  
Rødbeter  21  14  109
Pastinakk  2  4 
Andre beter  31

Økologisk vare i tonn eller angitt enhet

 202320242025
Hvitkål  28  11  10
Rødkål  8  
Kålrot  169  40  61
Gulrot  65  76  143
Kepaløk  30  14  24
Rødløk  2  25  30
Knollselleri  48  34  63
Rotpersille  9  6 
Rødbeter  90  55  11
Pastinakk  20  8  23

Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer
1. mars 2025

Konvensjonell vare i tonn

 202320242025
Hvitkål1 426726801
Rødkål485417
Kålrot1 3689811 619
Gulrot10 5858 88410 784
Kepaløk4 2571 9784 450
Rødløk1 7987341 618
Purre  78
Knollselleri750825861
Rotpersille962228
Rødbeter16899202
Pastinakk575537
Andre beter  96

*) Overgang til tonn per 1. januar 2022. Tidligere rapportert i 1000 stk.

Økologisk vare i tonn

 202320242025
Hvitkål614823
Rødkål16  
Kålrot2129083
Gulrot341211280
Kepaløk331830
Rødløk82537
Knollselleri675565
Rotpersille138 
Rødbeter1418343
Pastinakk421729

Historiske tall for konvensjonelle varer
Historiske tall for økologiske varer

Lagerbeholdning potet 

Omsetningsleddene registrerer sine beholdninger på eget lager og poteter på lagret hos produsent. Alt lager hos produsent registreres, selv om det ikke er inngått leveringsavtale for hele kvantumet. Tallene gir en god pekepinn for hvordan markedsforhold og priser utvikler seg. I tillegg spiller de en viktig rolle for planleggingen av den resterende sesongen. Beholdningstallene for poteter har betydning for gjennomføringen av markedsordningen for poteter.

1. januar 2026

Poteter til ordinært konsum

 202420252026
Laila  120  104  160
Beate  2 870  3 870  3 908
Asterix  8 210  11 846  14 192
Folva  2 188  3 278  3 894
Pimpernel  670  699  624
Kerrs Pink  395  630  701
Nansen  576  1 032  1 212
Andre sene sorter1 5622 0783 898

Poteter til ordinært konsum, spesialsorter

 202420252026
Mandelpotet  1 269  4 044  2 818
Ringerikspotet/Gullauge  105  212  59
Småpoteter  983  3 877  4 441
Bakepotet   242  113

Poteter til ordinært konsum, økologisk

 202420252026
Økologisk171300231

Industripoteter

 202420252026
Asterix  1 443  2 485  3 251
Folva  5 660  5 756  5 624
Saturna  3 149  3 364  3 269
Oleva  3 250  2 984  2 655
Peik  3 136  3 231  3 485
Innovator  13 184  16 365  27 072
Lady Claire  22 285  32 411  28 359
Fakse  4 514  6 477  9 115
Bruse  1 406  1 139 
Kuras  2 161  1 622  2 035
Andre sorter  8 725  13 691  14 790

Total lagerbeholdning
 Ordinær konsumIndustripoteterTotal
201429 73766 12995 866
201538 45480 395118 849
201623 65570 65794 312
201731 72181 676113 397
201827 01168 17995 190
201931 05869 920100 978
202032 79964 64497 443
202131 30275 642106 944
202233 79488 743122 537
202331 23195 462126 693
202419 11968 91388 032
202532 21289 525121 737
202636 25199 655135 906

Historiske tall for lagerbeholdning potet

1. november 2025

Poteter til ordinært konsum, tonn

 202320242025
Laila  120  104  160
Beate  4 782  5 055  5 546
Asterix  14 789  16 929  20 837
Folva  2 967  3 751  5 181
Pimpernel  849  874  879
Kerrs Pink  719  892  1 095
Nansen  863  1 108  1 485
Andre sene sorter  2 170  2 359  5 738

Poteter til ordinært konsum, spesialsorter, tonn

 202320242025
Mandelpotet  6 889  8 937  9 011
Ringerikspotet/Gullauge  199  258  141
Småpoteter  2 470  4 607  7 460
Bakepotet   269  352

Poteter til ordinært konsum, økologisk, tonn

 202320242025
Økologisk217329335

Industripoteter, tonn

 202320242025
Asterix  2 116  3 326  4 792
Folva  4 761  6 788  6 901
Saturna  4 346  3 914  3 776
Oleva  3 777  3 257  4 197
Peik  3 509  3 719  4 814
Innovator  17 835  21 936  33 477
Lady Claire  30 895  37 877  37 840
Fakse  7 294  9 215  11 292
Bruse  2 071  1 407 
Kuras  3 606  1 449  4 653
Andre sorter  12 286  16 998  20 008

Total lagerbeholdning, tonn

 Ordinært konsumIndustripoteterTotal
2013  52 954  94 434  147 388
2014  62 905  119 244  182 149
2015  44 569  102 129  146 698
2016  50 313  109 796  160 109
2017  50 418  92 614  143 032
2018  50 574  94 404  144 978
2019  50 627  91 057  141 684
2020  50 464  101 939  152 403
2021  52 501  113 638  166 139
2022  50 578  125 625  176 203
202337 03492 496129 530
202445 472110 021155 493
202558 220131 750189 970

Tallene er hentet inn per 1. november i 2023 og 2025 og per 15. november i 2024.

Historiske tall for lagerbeholdning potet

7. april 2025

Lagertall er hentet inn per 7. april på grunn av påske

Poteter til ordinært konsum (tonn)

 202320242025
Laila  10  12 
Beate  1 876  34  1 628
Asterix  2 181  78  2 697
Folva  230  91  1 174
Pimpernel  367  19  240
Kerrs Pink  140   119
Nansen  558   474
Andre sene sorter  534  179  1 271

Poteter til ordinært konsum, spesialsorter (tonn)

 202320242025
Mandelpotet  1 143  24  1 467
Ringerikspotet/Gullauge  18  27  80
Småpoteter  40  40  457

Poteter til ordinært konsum, økologisk (tonn)

 202320242025
Økologisk197100186

Poteter til industri (tonn)

 202320242025
Asterix  1 720  269  268
Folva  1 001  547  1 104
Saturna  1 914  1 170  1 921
Oleva  1 594  1 343  138
Peik  3 337  1 318  923
Innovator  7 067  1 902  7 138
Lady Claire  16 629  8 639  15 974
Fakse  2 820  490  1 893
Bruse  201  200 
Kuras  165  1 008  295
Andre sorter  3 781  4 255  3 795

Total lagerbeholdning (tonn)

 Ordinært konsumIndustripoteterTotal
2014  6 337  19 326  25 663
2015  8 260  37 378  45 638
2016  1 294  18 350  19 644
2017  6 943  28 861  35 804
2018  5 219  20 055  25 274
2019  6 485  22 223  28 708
2020  4 553  17 744  22 297
2021  6 197  26 509  32 706
2022  8 116  33 547  41 663
2023  7 294  40 229  47 523
2024  604  21 141  21 745
2025  9 793  33 449  43 242

Historiske tall for lagerbeholdning potet

1. mars 2025

Poteter til ordinært konsum

 202320242025
Laila  46  120  104
Beate  3 340  1 208  2 789
Asterix  7 317  2 051  5 590
Folva  924  1 287  1 932
Pimpernel  844  254  428
Kerrs Pink  445  118  371
Nansen  893  412  713
Andre sene sorter  886  661  2 117

Poteter til ordinært konsum, spesialsorter

 202320242025
Mandelpotet  2 606  551  2 858
Ringerikspotet/Gullauge  55  15  94
Småpoteter  329  283  1 664

Poteter til ordinært konsum, økologisk

 202320242025
Økologisk 329 127 213

Industripoteter

 202320242025
Asterix  2 622  770  947
Folva  3 582  1 757  3 278
Saturna  2 857  1 728  2 812
Oleva  3 152  1 799  1 449
Peik  2 282  1 774  2 114
Innovator  10 888  6 371  10 420
Lady Claire  22 681  14 174  21 666
Fakse  4 882  1 511  3 888
Bruse  1 151  968 
Kuras  765  1 418  830
Andre sorter  8 532  6 966  9 023

Total lagerbeholdning
 Ordinær konsumIndustripoteterTotal
201415 44933 04748 496
201520 59561 49082 085
20168 62937 93546 564
201718 49152 38270 873
201814 55734 22548 782
201916 83239 90756 739
202017 10436 53953 643
202118 02250 55668 578
202221 11655 49176 607
202318 01463 39481 408
20247 08739 23646 323
202518 87256 42675 298

Historiske tall for lagerbeholdning potet

Registeringsdatoer

  • 1. november
  • 1. januar 
  • 1. mars 
  • 15. april
Til toppen

KI-søket er levert av Google og det krever at du tillater cookies.

Vil du endre cookies-innstilligene?

 AI-powered search

KI søk