Prosjektfakta 

Prosjektnummer 301428
Prosjektleder  Per Egil Pedersen
Prosjekteier Universitetet i Sørøst- Norge
Samarbeidspartnere Virke, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Hanen, Gardsmat og Innlandsfiske, Horgen Gård, Vallumrød gård, Skjærgaarden gartneri AS, Bi-smak økologisk honning, Holte gård, Norges Handelshøgskole, CTF  - Service Research Center / Karlstad University, Roskilde University og Hanken Business School.
Prosjektperiode  2020–2023
Ordning Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri
Prosjekttype Kompetanse- og samarbeidsprosjekt
Midlene er innvilget av Styret for fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter
Innvilget 5,1 mill. kroner
Resultatrapport